...isso com arroz é uma dilícia!
Para os que não entenderam, a imagem mostra um pirarucu de 2,5 metros (maior do que o homem deitado ao seu lado) e quase 300 quilos. Trata-se de um espécime maior do que a média. A criação está no Mato Grosso, mas o peixe é natural da Bacia Amazônica e se constitui em uma das principais iguarias da riquíssima e inigualável gastronomia paraense. Junto com o tambaqui, é o meu peixe regional favorito, uma das mais agradáveis experiências gustativas que já tive.
Fiquei com água na boca...
Nenhum comentário:
Postar um comentário